Lanzamos oficialmente nuestro nuevo proyecto: Mi Horno, Mi Comunidad, un programa que desde Molino Harinero Sula y Fundación Goldstein, en colaboración con el Centro de Desarrollo Empresarial (CDE) Valle de Sula y la Agencia de la ONU para los Refugiados (ACNUR), hemos desarrollado para fortalecer las capacidades productivas de las comunidades mediante el acceso a herramientas que les permitan aprovechar sus conocimientos e impulsar sus emprendimientos.
Como parte de este programa, inauguramos el primer horno comunitario en la comunidad de Tornabé en Tela, Atlántida, para beneficio de Mariposas Libres, una organización de mujeres garífunas que trabaja por el bienestar, la protección y el desarrollo de su comunidad. El espacio beneficiará directamente a alrededor de 30 integrantes de la organización y estará disponible también para aproximadamente 50 mujeres de Tornabé que elaboran y comercializan pan y otros productos de panadería.
Con este nuevo espacio podrán ampliar su producción y generar ingresos a partir de una actividad que forma parte de sus conocimientos y tradiciones. Así Mi Horno, Mi Comunidad se suma a los esfuerzos que en Molino Harinero Sula y Fundación Goldstein impulsamos durante años a través de nuestros talleres de panificación, brindamos conocimientos teórico-técnicos que ahora pueden complementarse con herramientas disponibles en las propias localidades.
Durante la entrega también contamos con el acompañamiento de la Dirección Comercial, reafirmando el compromiso de mantenernos cerca de las comunidades y continuar acompañándolas con nuestras marcas, brindándoles la mejor calidad en productos que nos caracteriza.
Este beneficio va más allá de la producción. Parte de los ingresos generados por el uso del horno contribuirá a un fondo común destinado a sostener los servicios de acompañamiento y protección que Mariposas Libres brinda a mujeres sobrevivientes de violencia de género e intrafamiliar.
Para Molino Harinero Sula y Fundación Goldstein, acompañar este proceso significa estar cerca de quienes ya están haciendo crecer sus propias oportunidades. Por eso, este primer horno reúne infraestructura, formación y el trabajo de mujeres que conocen su oficio y que ahora cuentan con una nueva herramienta para seguir desarrollándolo.
Nos alegra haber compartido este primer paso en Tornabé y ver cómo Mi Horno, Mi Comunidad comienza a hacerse realidad.
