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Galletas de Limón

Ingredientes

  • 12 Onz. de Harina La Cumbre
  • 8 Onz. de azúcar
  • 1/2 Lb. de margarina
  • 2 Ctas. de ralladura de limón
  • 2 huevos
  • 1 1/2 Cta. de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 Cta. de soda

Preparación

  • Pesa y mide todos los ingredientes.
  • Bate el azúcar, la margarina y el huevo hasta adquirir una consistencia cremosa.
  • Agrega el resto de los ingredientes y mezcla hasta formar una pasta suave.
  • Coloca esta pasta en una manga con duya y presiona sobre una lata semiengrasada.
  • Hornea a 350º F ó 170º C durante 15 mins. o hasta que se doren.
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